Caracterização de frutos de populações e seleções de porongo (Lagenaria siceraria)

Autor: Backes, Rogério Luiz, Balbinot Junior, Alvadi Antonio, Guadagnin, Domingos, Fonseca, José Alfredo, Bialesk, Marcelo C. Pilati
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Agropecuária Catarinense, Vol 19, Iss 1 (2021)
Agropecuária Catarinense Journal; Vol. 19 No. 1 (2006); 65-68
Agropecuária Catarinense; v. 19 n. 1 (2006); 65-68
Agropecuária Catarinense
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri)
instacron:EPAGRI
ISSN: 2525-6076
0103-0779
Popis: Popularmente conhecido como porongo ou purungo na Região Sul do Brasil e como cabaça no Nordeste, esta espécie já era cultivada por civilizações primitivas, que utilizavam os frutos para alimentação, confecção de utensílios para armazenamento de líquidos e alimentos, além de instrumentos musicais. O cultivo comercial é bastante tradicional nas regiões central e noroeste do Rio Grande do Sul, sendo na primeira mais cultivados os porongos de casca fina e na outra, porongos de casca grossa. As indústrias de produção de cuias para chimarrão estão distribuídas nos três Estados do sul do Brasil
Databáze: OpenAIRE