The profitability potential of black soldier fly (BSF) larvae raised on pig manure at farm level

Autor: Groeneveld, Ilse, Elissen, Hellen, van Rozen, Klaas, van der Weide, Rommie
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2021
Předmět:
Popis: As a growing demand for food and feed resources arises, alternative feed and food resources are sought to relieve pressures on the environment and existing food and feed resources. One alternative that has been given increasing interest is the application of black soldier fly (BSF) larvae to waste streams. In the context of the biobased economy, black soldier fly larvae convert waste streams into valuable insect biomass and organic fertilizer (frass). Applying black soldier fly larvae to manure has the potential to close loops within agri-food supply chains (Bortolini et al., 2020). This report explores the profitability potential of producing black soldier fly larvae on pig manure by individual pig farmers in the Netherlands. If profitable, producing black soldier fly larvae can diversify farmers’ income streams and help farmers to increase the circularity and sustainability of their business. However, while steps have been taken to broaden EU legislation with regards to black soldier fly larvae, it is currently not yet legal to produce and sell black soldier fly larvae raised on manure. Door een toenemende vraag naar voedsel- en voederproducten, wordt er gezocht naar alternatieve methoden om voedsel- en voedingsproducten te creëren. Om het milieu en de huidige voedings- en voederbronnen minder onder druk te zetten. Eén van de alternatieven waar toenemende interesse in is, is de applicatie van black soldier fly (BSF) larven (ook wel zwarte soldatenvlieg genoemd) op reststromen. In de context van de biogebaseerde economie, BSF larven zetten reststromen om in waardevolle insectenbiomassa en organische meststof (frass). Het toepassen van BSF larven op mest heeft de potentie om kringen in de landbouwkringloop te sluiten (Bortolini et al., 2020). Dit rapport onderzoekt het winstpotentieel van BSF larvenproductie op varkensmest op individueel boerderijniveau in Nederland. Als dit blijkt winstgevend te zijn, kunnen BSF larven bijdragen aan het diversifiëren van inkomensstromen en bijdragen aan meer circulariteit en duurzaamheid van het boerenbedrijf. Tot nu toe zijn er stappen genomen om de EU wetgeving te versoepelen met betrekking tot BSF larven. Toch is het op dit moment nog niet wettelijk toegestaan om BSF larven gekweekt op dierlijke mest te produceren en verkopen.
Databáze: OpenAIRE