La production d 'acide cyclopiazonique par le Penicilliun camenberti thom et l'apparition naturelle de cette mycotoxine dans le fromage

Autor: Le Bars, J.
Přispěvatelé: Unité de recherche Pharmacologie-Toxicologie (UPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ProdInra, Migration
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 1979
Předmět:
Zdroj: Applied and Environmental Microbiology
Applied and Environmental Microbiology, American Society for Microbiology, 1979, 38 (6), pp.1052-1055
ISSN: 0099-2240
1098-5336
Databáze: OpenAIRE