Les appellations d'origine en jugement : quels usages pour quels territoires ?
| Autor: | Jacquet, O. |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Laboratoire Interdisciplinaire de Recherches « Sociétés, Sensibilités, Soin » (LIR3S), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Bourgogne, LIR3S (ancien CGC) |
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Quel avenir pour les appellations d'origine ? Histoire de la labellisation des produits des terroirs Quel avenir pour les appellations d'origine ? Histoire de la labellisation des produits des terroirs, EUD, pp.35-58, 2021 |
| Popis: | International audience |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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