SENSORY AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF CERASUOLO DI VITTORIA RED WINE
| Autor: | SCACCO, A, MAZZAGLIA, A, LANZA, CM, TODARO, Aldo |
|---|---|
| Přispěvatelé: | SCACCO, A, MAZZAGLIA, A, TODARO, A, LANZA, CM |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2007 |
| Předmět: | |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|