Autor:	Baquero Barros, María
Přispěvatelé:	Andrés Payán, Ana, Cifrián Bemposta, Eva, Universidad de Cantabria
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2017
Předmět:	Residuo alimentario Food waste Food loss Pérdida alimentaria Methodology of quantification Metodología de cuantificación
Zdroj:	UCrea Repositorio Abierto de la Universidad de Cantabria Universidad de Cantabria (UC)
Popis:	Máster en Investigación en Ingeniería Industrial
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ccf021670f81647e24dba93f6dfd0f19 http://hdl.handle.net/10902/12195 Zobrazit plný text záznamu