La digestion et l'absorption des protéines dans l'intestin
| Autor: | Huneau, J.F., Mahé, S., Tome, D. |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Unité de nutrition humaine et de physiologie intestinale, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ProdInra, Migration |
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 1997 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Les protéines. Tome 1 : Le métabolisme et les besoins protéiques chez l'homme Les protéines. Tome 1 : Le métabolisme et les besoins protéiques chez l'homme, Institut Français pour la Nutrition, 1997, Dossiers Scientifiques de l'Institut Français pour la Nutrition (IFN) |
| Popis: | 1ère partie : Principes généraux du métabolisme protéique et des besoins en protéines et en acides aminés chez l'homme chap. 1 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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