Emisiones de gases contaminantes en explotaciones de vacuno lechero: sistema de cama compostante versus cubículos

Autor: Fuertes Gimeno, Esperanza
Přispěvatelé: Balcells Terés, Joaquim, Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària, Balcells Teres, Joaquim
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Repositorio Abierto de la UdL
Universitad de Lleida
Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname
Popis: En les últimes dècades, la concentració en l'atmosfera de determinats gasos contaminants com ara el diòxid de carboni (CO2), metà (CH4), l'òxid nitrós (N2O) i l'amoníac (NH3) ha incrementat notablement contribuint a l'anomenat com a efecte hivernacle, sent el seu principal origen les activitats humanes. Dins d'aquestes, el boví lleter és una important font d'emissions. La intensificació de la producció ramadera condueix a volums creixents de dejeccions a gestionar, que són una font de gasos d'efecte hivernacle (GEH), i NH3 i aquesta emissió depèn de com aquestes dejeccions siguin gestionades. Per això el treball es planteja amb un doble objectiu: analitzar les emissions de gasos contaminants procedents de boví lleter comparant els dos sistemes més comunament emprats a Catalunya: llit compostant i sistema convencional de cubicles. S'ha dissenyat un model experimental que s'ha aplicat en sis explotacions (tres corresponents al sistema de llit compostant i tres més al de cubicles) ubicades geogràficament en un territori de característiques similars (Pla de Lleida) durant un mateix període temporal (hivern de 2019). Els resultats, els quals van ser expressats en grams de gas/m2 i dia i en grams/animal i dia, ens confirmen l'existència de diferències en el nivell de gasos contaminants generats entre els dos sistemes analitzats, sent el sistema de llit compostant el que registrar majors emissions, principalment durant les operacions de compostatge dels fems. Finalment, s'argumenten els principals motius de les diferències trobades entre les emissions de tots dos sistemes. En las últimas décadas, la concentración en la atmósfera de determinados gases contaminantes tales como el dióxido de carbono (CO2), metano (CH4) óxido nitroso (N2O) y amoniaco (NH3) ha incrementado notablemente contribuyendo al denominado como efecto invernadero, siendo su principal origen las actividades humanas. Dentro de estas, el vacuno lechero es una importante fuente de emisiones. La intensificación de la producción ganadera conduce a volúmenes crecientes de deyecciones a gestionar, que son una fuente de gases de efecto invernadero (GEI), y NH3 y dicha emisión depende de cómo estas deyecciones sean gestionadas. Por ello el trabajo se plantea con un doble objetivo: analizar las emisiones de gases contaminantes procedentes de vacuno lechero comparando los dos sistemas más comúnmente empleados en Cataluña: cama compostante y sistema convencional de cubículos. Se ha diseñado un modelo experimental que se ha aplicado en seis explotaciones (tres correspondientes al sistema de cama compostante y tres al de cubículos) ubicadas geográficamente en un territorio de características similares (Plana de Lleida) durante un mismo periodo temporal (invierno de 2019). Los resultados, los cuales fueron expresados en gramos de gas/m2 y día y en gramos/animal y día, nos confirman la existencia de diferencias en el nivel de gases contaminantes generados entre los dos sistemas analizados, siendo el sistema de cama compostante el que registró mayores emisiones, principalmente durante las operaciones de compostaje del estiércol. Finalmente, se argumentan los principales motivos de las diferencias halladas entre las emisiones de ambos sistemas. The concentration in the atmosphere of certain pollutant gases such as carbon dioxide (CO2), methane (CH4) nitrous oxide (N2O) and ammonia (NH3) has increased in the last decades contributing significantly to the global warming, mainly due to human activities. Within these, animal production takes an important role, being dairy production a great contributor to the emissions of these pollutant gases. The intensification of livestock production leads to increasing volumes of dejections to be managed, which are a very susceptible source of greenhouse gases (GHG), and NH3, depending on the way in which these dejections are managed. Therefore, this work propose a double objective: to analyze the emissions of pollutant gases from dairy cattle comparing the two systems most commonly used in Catalonia: composting bed and conventional cubicle system. An experimental model is designed to be carried out in six farms (three corresponding to the composting bed system and three to the cubicles) located geographically in a territory of similar characteristics (Plana de Lleida) during the same period (Winter 2019). The results, which were expressed in grams of gas/m2 and day and in grams/animal and day, confirm the existence of differences in the level of pollutant gases generated between the two systems analyzed, being the composting bed system which recorded higher emissions, mainly during manure composting operations. Finally, the main reasons for the differences found between the emissions of both systems are argued.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: