Identification de gènes impliqués dans les variations de la qualité des viandes de volailles : étude du transcriptome musculaire chez le poulet
| Autor: | Sibut, Vonick, Hennequet, Christelle, Gaudron, Yoan, Le Bihan-Duval, Elisabeth, Duclos, Michel Jacques, Berri, Cécile |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Unité de Recherches Avicoles (URA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ProdInra, Migration |
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 2008 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Viandes et Produits Carnés 12èmes Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes" 12èmes Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes", Oct 2008, Tours, France |
| Popis: | National audience |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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