Estudios biológicos sobre anisakis simplex s.s. e hysterothylacium aduncum aduncum

Autor:	Iglesias López, Luis
Přispěvatelé:	Valero López, Adela, Adroher Auroux, Francisco Javier, Universidad de Granada. Departamento de Parasitología
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2022
Předmět:	Parasitología animal Anisakis
Zdroj:	Digibug. Repositorio Institucional de la Universidad de Granada instname
Popis:	Los nematodos parásitos Anisakis simplex s.s. e Hysterothylacium aduncum aduncum se encuentran en muchos peces de todo el mundo, y su presencia afecta directamente a la calidad del pescado que se presenta al consumidor. Por otro lado, estos parásitos pueden provocar anisakidosis y reacciones anafilácticas en el hombre, por consumo de pescado o cefalópodos crudos o semicrudos que los contengan. Tesis Univ. Granada.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::bc6798107a970ea8786b7fd1a55f99d2 http://hdl.handle.net/10481/74388 Zobrazit plný text záznamu