Influence of environmental and genetics factors on the alliin content of garlic bulbs
Autor: | Huchette, Olivier, Kahane, Rémy, Auger, J., Arnault, I., Bellamy, Christelle |
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Přispěvatelé: | Dijon Céréales, Université Francois Rabelais [Tours], UMR 0102 - Unité de Recherche Génétique et Ecophysiologie des Légumineuses, Génétique et Ecophysiologie des Légumineuses à Graines (UMRLEG) (UMR 102), Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, ProdInra, Migration, Groupe Dijon Céréales |
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2005 |
Předmět: | |
Zdroj: | 4. International Symposium on Edible Alliaceae 4. International Symposium on Edible Alliaceae, Jan 2005, Beijing, Cyprus |
Popis: | International audience |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
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