Influence of environmental and genetics factors on the alliin content of garlic bulbs

Autor: Huchette, Olivier, Kahane, Rémy, Auger, J., Arnault, I., Bellamy, Christelle
Přispěvatelé: Dijon Céréales, Université Francois Rabelais [Tours], UMR 0102 - Unité de Recherche Génétique et Ecophysiologie des Légumineuses, Génétique et Ecophysiologie des Légumineuses à Graines (UMRLEG) (UMR 102), Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, ProdInra, Migration, Groupe Dijon Céréales
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2005
Předmět:
Zdroj: 4. International Symposium on Edible Alliaceae
4. International Symposium on Edible Alliaceae, Jan 2005, Beijing, Cyprus
Popis: International audience
Databáze: OpenAIRE
Pro tento záznam nejsou dostupné žádné jednotky.