Desarrollo de una aplicación para el análisis de un cuestionario de frecuencia de consumo validado para la población española

Autor: Donado González, Alba
Přispěvatelé: Cruz Marcos, Sandra de la, Mateo Silleras, Beatriz de, Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
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Popis: El único CFC validado para evaluar la ingesta de la población española es el diseñado por el grupo de Martín Moreno, un CFC semicuantitativo en el que se incluyen un total de 136 alimentos. Una de las desventajas de este método de cuantificación del patrón alimentario es lo laborioso que resulta analizar los resultados.
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Databáze: OpenAIRE