The on-line determination of sulphur dioxide during primary fermentation
| Autor: | Angelino, S.A.G.F., Veen, J.J.F. van, Minekus, M., Drost, W.C. |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Centraal Instituut voor Voedingsonderzoek TNO |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 1989 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | European Brewery Convention : proceedings of the 22nd Congress, Zürich, 1989, 685-695 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|