WATER FINGERPRINT OF A CATTLE DAIRY ESTATE UNDER THE CONDITIONS AGROECOLOGICAS OF THE VALLEY OF THE CAUCA

Autor: Martinez Mamian, Carlos Augusto, Ruiz Erazo, Ximena Andrea, Velasco, Sandra Morales
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 14, Issue: 2, Pages: 47-56, Published: DEC 2016
Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 14 No. 2 (2016): July to December; 47-56
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 14 Núm. 2 (2016): Julio a Diciembre; 47-56
ISSN: 1909-9959
1692-3561
Popis: The high water demands for agricultural production, has generated the need to quantify the consumption of this resource in order to establish management measures. Therefore a study was conducted to determine the water footprint of a dairy herd under the ecological conditions of the village of Rozo Municipality of Palmira Valle del Cauca. For the assessment took into account the methodology Chapagain, who sets the parameters for measuring the water green , blue and gray. A survey was applied to obtain the production data of the farm. The results showed that to produce one liter of milk 1,9 m3 of water, of which 97,4% are required per crop (fodder) for its production cycle is needed, the above demonstrates the need for alternatives to use and reuse of water within the livestock system.
Las altas demandas de agua para la producción agropecuaria, ha generado la necesidad de cuantificar los consumos de este recurso con el fin de establecer medidas de manejo. Por lo cual se realizó un estudio para determinar la huella hídrica de un hato lechero bajo las condiciones agroecológicas del corregimiento de Rozo Municipio de Palmira Valle del Cauca. Para la evaluación se tuvo en cuenta la metodología de Chapagain, quien establece los parámetros de medición del agua verde, azul y gris. Se aplicó una encuesta para obtener los datos productivos de la finca. Los resultados mostraron que para producir un litro de leche se necesita 1,9 m3 de agua, de las cuales 97,4% son las requeridas por cultivo (forraje) para su ciclo productivo, todo lo anterior evidencia la necesidad de establecer alternativas para el uso y reuso del agua dentro del sistema ganadero.
Databáze: OpenAIRE
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