Une substitution de 70% des protéines de Lactosérum par des protéines de Soja permet de maintenir l’effet anabolique du repas dans le muscle squelettique du rat âgé

Autor:	Jarzaguet, Marianne, Joubrel, Gwénaële, Efstathiou, Theo, Remond, Didier, Dardevet, Dominique
Přispěvatelé:	Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Triballat Noyal, Nutrinov, Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD). ARG., Terres Univia. FRA., Terres Inovia. FRA., Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2018
Předmět:	[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Zdroj:	RFL2 : 2eme Rencontres Francophones sur les Légumineuses RFL2 : 2eme Rencontres Francophones sur les Légumineuses, Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement (CIRAD). ARG.; Terres Univia. FRA.; Terres Inovia. FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Sep 2018, Toulouse, France
Popis:	Thème : Renforcer les échanges entre les acteurs pour un développement durable des légumineuses dans les systèmes agricoles et les filières.; National audience
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::aee271fea8b216834c61d501faf1d13c https://hal.inrae.fr/hal-02785105 Zobrazit plný text záznamu