Etude du métabolisme des bactéries propioniques laitières par RMN in vitro
| Autor: | Deborde, Catherine, Salvat-Brunaud, D., Thierry, Anne, Rolin, D.B., Boyaval, Patrick |
|---|---|
| Přispěvatelé: | UR 0121 Laboratoire de recherche de Technologie Laitière, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Station de physiologie végétale, ProdInra, Migration |
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 1997 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Analusis Analusis, EDP Sciences, 1997, 25 (1), pp.15-20 |
| ISSN: | 0365-4877 1286-482X |
| Popis: | National audience |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|