Quel est l’impact des pratiques d’épandage des effluents d’élevages mixtes « Porcin-Bovin » en zone herbagère du Massif Central sur la microbiologie des sols ?

Autor: Djemiel, Christophe, Dequiedt, Samuel, Belsic, Anna, Nowak, Virginie, Florian, von Kerssenbrock, Husson, Catherine, Douniès, Bruno, Mugnier, Sylvie, Sadet-Bourgeteau, Sophie
Přispěvatelé: Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro, Agroécologie [Dijon], Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Territoires (Territoires), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), Association Porc Montagne, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, IFIP : Institut du porc, INRAé : Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA)
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: 53èmes Journées de la Recherche Porcine
53èmes Journées de la Recherche Porcine, IFIP : Institut du porc; INRAé : Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, Feb 2021, Paris, France. pp.335-340
Popis: National audience; L’élevage porcin du Massif Central concerne 1 000 éleveurs répartis sur le territoire. Le maintien ou le renouvellement des ateliersest de moins en moins assuré pour des raisons sociales, économique et, environnementales. Dans le Massif Central, l’élevage porcinest souvent associé à l’élevage bovin. Les effluents porcins issus de ces systèmes mixtes peuvent être un réel atout pour la fertilisationorganique des prairies, étant elles-mêmes en retour une ressource alimentaire essentielle pour l’élevage bovin. Cependant, l’impactdu retour au sol des effluents d’élevage issus de ces systèmes mixtes sur la qualité biologique des sols est actuellement peu ou pasétudié. La présente étude propose, pour la première fois, d’évaluer l’impact des pratiques d’épandage des effluents d’élevagesmixtes « Porcin-Bovin » en zone herbagère du Massif Central sur la qualité des sols afin de mieux objectiver l’empreinteenvironnementale de ces systèmes et contribuer à la mise en lumière de pratiques vertueuses de gestion des effluents. Pour cela,quarante exploitations mixtes « Porcin-Bovin » ont été enquêtées sur leurs pratiques de gestion des effluents. Sur ces mêmesexploitations, des prélèvements de sols ont été effectués. Des analyses physico-chimiques et microbiologiques (biomasse etdiversité, méta-génomique) des sols ont été réalisées afin de les confronter aux différentes pratiques de gestion des effluents. Lespremiers résultats montrent des différences significatives de biomasse microbienne entre des groupes d’éleveurs ayant des logiquesdifférentes de gestion de leurs effluents. Ainsi, une pratique plus extensive de la gestion des effluents induirait une biomassesignificativement plus importante au niveau des sols et s’avérerait donc plus vertueuse, en permettant d’avoir des sols de meilleurequalité. Cependant, des analyses complémentaires restent nécessaires pour évaluer l’impact des effluents sur le fonctionnement dusol et in fine les services écosystémiques rendus par ce dernier.
Databáze: OpenAIRE
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