De langoustine, een Hollands topproduct : een marktverkenning

Autor:	Bakker, T., Taal, C.
Jazyk:	Dutch; Flemish
Rok vydání:	2012
Předmět:	kwaliteitsetikettering nephrops norvegicus quality LEI MARKT & K - Ketenprestaties marketing LEI NAT HULPB - Aquatische Hulpbronnen kwaliteit quality labelling
Popis:	Er is een omvangrijke afzetmarkt in Italië, Spanje en Frankrijk met potentie voor Nederlandse langoustines, vooral voor dagverse producten in het hogere horecasegment. De Nederlandse aanvoer van langoustines is beperkt in vergelijking met de aanvoer in het Verenigd Koninkrijk, Ierland en Frankrijk. Toch zijn er mogelijkheden voor de Nederlandse langoustinesector. De meest kansrijke promotiemiddelen zijn: een kwaliteitslabel en het Nederlandse verhaal verspreiden via handelaren.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::abb5351a78fe28060e7d2e805891f27c https://research.wur.nl/en/publications/de-langoustine-een-hollands-topproduct-een-marktverkenning Zobrazit plný text záznamu