Iron(III)-chelating model peptides as bioinspired antioxidants

Autor: Csire, Gizella, Paris, Cédric, Canabady-Rochelle, Laetitia, Loïc, Stefan, Selmeczi, Katalin
Přispěvatelé: Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (LRGP), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Lorraine (UL)
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: LUE International Conference “Biomolecules: Research & Development, Markets and Acceptability”
LUE International Conference “Biomolecules: Research & Development, Markets and Acceptability”, Oct 2019, Palma de Majorca, Spain
Popis: International audience
Databáze: OpenAIRE