Eisen aan kwaliteit van kuiken en houderij
Autor: | Hemminga, H. |
---|---|
Rok vydání: | 1998 |
Předmět: |
Life Science |
Zdroj: | Studiedagen eendenhouder, kalkoenenhouderij, vleeskuikenhouderij, nertsenhouderij. Beekbergen: Praktijkonderzoek Pluimveehouderij Studiedagen eendenhouder, kalkoenenhouderij, vleeskuikenhouderij, nertsenhouderij |
Popis: | De 'uiteindelijke kwaliteit' van kuikenvlees komt tot stand door de inspanningen van vrijwel alle schakels van de productieketen, vanaf het fokbedrijf tot en met de aankomst bij de consument. Alle deelnemers aan de kuikenvleesketen geven hun eigen invulli |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |