La segmentation gustative : cibler les envies des consommateurs

Autor:	Scandella, D., Navez, B., Lespinasse, N., Vénien, S., Jost, M., Schlich, Pascal
Přispěvatelé:	ProdInra, Migration, FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur (FLAVIC), Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)
Jazyk:	francouzština
Rok vydání:	2002
Předmět:	[SPI.GPROC] Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Zdroj:	Infos CTIFL Infos CTIFL, 2002, pp.9-13
ISSN:	0758-5373
Popis:	National audience
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::981e87c128bafa1e0a7fd0d18523083a https://hal.inrae.fr/hal-02676864 Zobrazit plný text záznamu