nálisis numérico de la resistencia mecánica del fruto de la guayaba en diversos estados de maduración
| Autor: | Dayvis Fernández-Valdés, Arturo Ocampo Ramirez, Annia García-Pereira, Antihus Hernández-Gómez, Daybelis Fernández-Valdés, Juan Francisco Ayala-Lozano |
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| Zdroj: | Redalyc Instituto Politécnico Nacional IPN Redalyc-IPN Científica (México) Num.4 Vol.17 |
| Popis: | "Es importante conocer el comportamiento de un fruto al estar ex- puesto a cargas externas. Para la determinación de la integridad me- cánica en las frutas se debe conocer sus propiedades físico-mecáni- cas. El objetivo de la investigación es desarrollar la aplicación de métodos de simulación, mediante análisis por el Método del Elemen- to Finito (MEF), que posibiliten la obtención de indicadores para predecir el comportamiento del fruto de la guayaba ante la acción de cargas estáticas de compresión. Por lo que se determinan las propie- dades físico-mecánicas del fruto, en los cuatro estados de madura- ción, y se realiza el análisis numérico mediante elemento finito. Entre los principales resultados, se obtuvo el daño acumulado que se pro- duce de acuerdo al aumento del estado de madurez. El análisis de esfuerzos permitió conocer las zonas de mayor riesgo a la falla del fruto con los diferentes patrones de desplazamiento de la carga de compresión aplicada. Se obtuvo además un coeficiente de correla- ción mayor de 0.92861 mostrándose una fuerte y directa relación entre el desplazamiento obtenido con la aplicación del MEF y el aná- lisis experimental, resultando válido el análisis numérico para la pre- dicción de la respuesta del fruto de la guayaba ante la acción de cargas estáticas de compresión." |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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