Effets de l’ajout de sucres réducteurs ou d’un cocktail enzymatique lors de la phase de maturation avant extrusion de la féverole sur l’utilisation des protéines et la qualité lipidique du lait chez la vache laitière

Autor:	Denis, Pauline
Přispěvatelé:	Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, AgroCampus Ouest, Rennes
Jazyk:	francouzština
Rok vydání:	2018
Předmět:	azote extrusion féverole vache laitière [SDV]Life Sciences [q-bio] acides gras du lait
Zdroj:	[Stage] AgroCampus Ouest, Rennes. 2018, 72 p
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::93dd7743ad8aaf01380c21b90a7d8703 https://hal.inrae.fr/hal-03120361 Zobrazit plný text záznamu