I romanismi nel campo semantico della cucina della parlata di Dubrovnik

Autor: Čoić, Ana
Přispěvatelé: Ljubičić, Maslina
Jazyk: italština
Rok vydání: 2020
Předmět:
Popis: La storia della città di Dubrovnik e della sua parlata è un argomento che finora suscita interesse in tanti linguistici e storici. Per i contatti con molti popoli, la parlata di Dubrovnik è ricca di prestiti, specialmente di romanismi, che per lo più sono le parole dall'italiano standard (il toscano), dal veneziano e dal dalmatico. È proprio il campo semantico della cucina uno di quelli che conserva il maggior numero delle parole ragusee autentiche, e tra queste i romanismi sono i più numerosi. Precisamente dei romanismi ci occuperemo in questo lavoro facendo la loro analisi linguistica dettagliata e alla fine diremo qualcosa sul loro uso nella comunicazione quotidiana. Povijest grada Dubrovnika i njegovog govora je tema koja i dan danas izaziva interes brojnih lingvista i povjesničara. Zbog kontakata s brojnim narodima, dubrovački govor obiluje posuđenicama, posebno romanizmima, a to su uglavnom riječi iz standardnog talijanskog (toskanskog), venecijanskog i dalmatskog. Upravo je kulinarska domena jedna od onih u kojoj se sačuvao najveći broj izvornih dubrovačkih riječi, među kojima su najbrojniji romanizmi. Baš tim riječima ćemo se pozabaviti u ovome radu te ćemo napraviti njihovu detaljnu jezičnu analizu i na kraju ćemo reći nešto o njihovoj upotrebi u svakodnevnom govoru.
Databáze: OpenAIRE