Using free-choice profiling as a step towards quantitative descriptive analysis
| Autor: | Nicklaus, Sophie, Priser, C., Brun, O. |
|---|---|
| Přispěvatelé: | ProdInra, Migration, FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur (FLAVIC), Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB) |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 1998 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | 3. Pangborn Sensory Science Symposium 3. Pangborn Sensory Science Symposium, Aug 1998, Alesund, Norway. pp.77 |
| Popis: | International audience |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|