Physical and biological methods for identification of irradiated food containing cellulose through the use of DNA comet assay and spin resonance spectroscopy | Metodi fisico e biologico di identificazione di alimenti irradiati contenenti cellulosa attraverso l'uso della DNA comet assay e della spettroscopia di risonanza di spin

Autor:	D Oca, M. C., Bartolotta, A., Garofalo, C., Parlato, A., Di Noto, A. M., Cinzia Cardamone
Zdroj:	Scopus-Elsevier
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8e315cd09bb70a17dc8a2d48399cb654 http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84929565053&partnerID=MN8TOARS Zobrazit plný text záznamu