Extending shelf life and freshness of rambutan with modified atmosphere packaging and antifogging LDPE : Supermarket trial and workshop report

Autor:	Zulkarnain, I., Dewayanti, R., Knol, J.J., Yuliani, S.
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2010
Předmět:	Life Science Food Technology
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8bb0fdffaf0ede564c4ec6100921efb2 https://research.wur.nl/en/publications/extending-shelf-life-and-freshness-of-rambutan-with-modified-atmo Zobrazit plný text záznamu