Improvement of muscle oxidative stability and processing yield in relation with dietary methionine sources

Autor: Mercier, Yvan, Berri, Cécile, Baéza, Elisabeth, Bordeau, Thierry, Chartrin, Pascal, Mercerand, Frederic, GERAERT, P.A.
Přispěvatelé: ProdInra, Migration, Adisseo France SAS, Unité de Recherches Avicoles (URA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Pôle d'Expérimentation Avicole de Tours (UE PEAT)
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2009
Předmět:
Zdroj: Poultry Science
Poultry Science Association 98th Annual Meeting
Poultry Science Association 98th Annual Meeting, Jul 2009, Raleigh, United States
Popis: International audience
Databáze: OpenAIRE