Identity, food and culture: 'Taste without waste'

Autor:	Lucibello, Sabrina, Chiara Del Gesso, Carmen Rotondi, Lorena Trebbi
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2020
Předmět:	material experience food waste eco-education
Zdroj:	Sapienza Università di Roma-IRIS
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::89c281f90ce84d6d281cfb6bfe241882 http://hdl.handle.net/11573/1493547 Zobrazit plný text záznamu