How to describe the 'handle' of fabrics? A focus on Grainy, Harsh, Rough and Raspy perceptions
| Autor: | Dacremont, Catherine, Valentin, Dominique, Pelletier, Laure |
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| Přispěvatelé: | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] ( CSGA ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université de Bourgogne ( UB ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Gros, Sabine |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2007 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | SPISE 2007 SPISE 2007, Jul 2007, Hochiminh, Vietnam SPISE 2007, Jul 2007, Hochiminh, Vietnam. 2007 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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