Biodisponibilidade de minerais de farinhas de carne e ossos para a Tilápia do Nilo

Autor: Moura, Lorena Batista de, 1984
Přispěvatelé: Wilson Massamitu Furuya, Simara Márcia Marcato - UEM, Altevir Signor - UNIOESTE, Furuya, Wilson Massamitu, 1967, Almeida, Fernanda Losi Alves de, Marcato, Simara Márcia, Signor, Altevir
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Repositório Institucional da Universidade Estadual de Maringá (RI-UEM)
Universidade Estadual de Maringá (UEM)
instacron:UEM
Popis: Orientador: Prof. Dr. Wilson Massamitu Furuya Coorientador: Prof.ª Dr.ª Fernanda Losi Alves de Almeida Dissertação (mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Maringá, 2014 RESUMO: Este trabalho foi realizado com o objetivo de determinar a biodisponibilidade dos minerais cálcio (Ca), fósforo (P), sódio (Na), potássio (K) e magnésio (Mg) da farinha de carne e ossos com diferentes teores de proteína bruta (PB). Um ensaio de digestibilidade ?in vivo? foi realizado com 180 juvenis de tilápia do Nilo (32,65± 4,52 g) da linhagem GIFT, distribuídos em aquários cônicos, em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e três repetições. Foram avaliadas cinco farinhas de carne e ossos com 30,90; 35,26; 38,06; 41,38 e 44,36% de PB. Para a determinação dos coeficientes de disponibilidade e digestibilidade aparentes (CDA) foi utilizada ração-referência com aproximadamente 3.120 kcal de ED/kg e 32% de PB. As rações-teste foram compostas por 70% da dieta-referência e 30% de cada farinha de carne e ossos avaliada. Os valores dos CDAs foram submetidos à análise de variância e em caso de significância submetidos à análise de regressão polinomial (P
Databáze: OpenAIRE