Zilte landbouw Texel : een voorbeeld transitieproject 2006-2010 : eindrapport
| Autor: | de Vos, A., Rozema, J., van Rijsselberghe, M., van Duin, W.E., Brandenburg, W.A. |
|---|---|
| Jazyk: | Dutch; Flemish |
| Rok vydání: | 2010 |
| Předmět: |
vegetables
groenten Land Use and Food Security gewassen nederlandse waddeneilanden landbouwgronden plantago coronopus innovations Ecosystemen crambe proefprojecten agriculture crambe maritima saline agriculture zoutwaterlandbouw matricaria perforata Landgebruik en Voedselzekerheid zoute gronden dutch wadden islands pilot projects crops eruca saline soils landbouw beta maritima agricultural soils innovaties |
| Popis: | Het project Zilte Landbouw Texel is in mei 2006 van start gegaan op het perceel nabij ‘De Petten’ op Texel. Er is gekozen om een Zilte Proeftuin aan te leggen op een nabij gelegen perceel waar gedurende twee jaar ongeveer twintig verschillende potentiële zilte gewassen zijn onderzocht op hun groei onder zoute condities en hun marktpotentie. De focus van de werkzaamheden op Texel van de Vrije Universiteit Amsterdam was gericht op Zeekool, Strandbiet, Hertshoornweegbree, Monniksbaard, Reukloze kamille en Wilde Rucola. Daarnaast heeft een langdurig onderzoek plaatsgevonden op de Afsluitdijk wat als referentie heeft gediend voor de natuurlijke groei van halofieten. In de kassen van VU zijn meerdere groei-experimenten onder gecontroleerde omstandigheden uitgevoerd, welke gebruikt zijn om de teelt van de verschillende gewassen op Texel verder te ontwikkelen. De teelt van vooral Zeekool, Zilte Rucola en Strandbiet is met succes opgeschaald en de producten zijn afgezet op de (lokale) markt. Door onder andere de promotie via verschillende kanalen en de unieke smaak van de zilte groenten is een vraag ontstaan naar de zilte gewassen die in veel gevallen het aanbod overtrof. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|