Hydrosols of Citrus aurantium and Rosa sp. support the growth of a diverse spoilage microflora impacting volatile compounds

Autor:	Labadie, Cécile, Ginies, Christian, Guinebretière, Marie Helene, Renard, Catherine, Cerutti, Celine, Carlin, Frederic
Přispěvatelé:	Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale (SQPOV), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Albert Vieille SAS
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2015
Předmět:	[SDV.OT]Life Sciences [q-bio]/Other [q-bio.OT] Essential Oils Microflora Volatile compounds ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Zdroj:	46. International Symposium on Essential Oils (ISEO) 46. International Symposium on Essential Oils (ISEO), Sep 2015, Lublin, Poland. 1 p
Popis:	International audience
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::79c20664d58c9dc4d15e04a1938935c8 https://hal.inrae.fr/hal-02799627 Zobrazit plný text záznamu