Construction d'un modèle de prédiction de la force de cisaillement de la viande de porc cuite à partir de données d'expression génique

Autor: Guernec, Grégory, Damon, Marie, Vincent, Annie, Herault, Frédéric, Cherel, Pierre, Le Roy, Pascale
Přispěvatelé: Station commune de Recherches en Ichtyophysiologie, Biodiversité et Environnement (SCRIBE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Systèmes d'élevage, nutrition animale et humaine (SENAH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Génétique Animale (GARen), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes, Hendrix Genetics
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2011
Předmět:
Zdroj: Journées de la Recherche Porcine en France
43. Journées de la Recherche Porcine
43. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2011, Paris, France
Databáze: OpenAIRE