Lentejas: si quieres las comes, y si no también
| Autor: | Vidal Carou, Ma. Carmen, Latorre Moratalla, Mariluz, Comas Basté, Oriol |
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| Rok vydání: | 2021 |
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| Zdroj: | Dipòsit Digital de la UB Universidad de Barcelona Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya instname Recercat: Dipósit de la Recerca de Catalunya Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya) |
| Popis: | 2016 fue proclamado por primera vez Año Internacional de las Legumbres por la Asamblea General de las Naciones Unidas. Desde entonces, cada 10 de febrero se conmemora el Día Mundial de este alimento, que en 2021 tiene como lema “#AmaLasLegumbres por una dieta y un planeta sanos”. Pero, ¿qué tienen las legumbres para merecer tanto protagonismo?, ¿qué explica la evolución desde el dicho “las legumbres dan muchas pesadumbres” a la frase “lentejas: si quieres las comes y si no, también”? |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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