La protéine de liaison des acides gras adipocytaire (FABP-A) et l'activité cytochrome-c oxydase sont des indicateurs de la teneur en lipides intramusculaires chez le taurillon
Autor: | Barnola, Isabelle, Hocquette, Jean-François, Cassar-Malek, Isabelle, Jurie, Catherine, GENTES, Geneviève, Cabaraux, Jean-François, Cuvelier, Christine, Istasse, Louis, Dufrasne, Isabelle |
---|---|
Přispěvatelé: | Unité de Recherches sur les Herbivores (URH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université de Liège |
Jazyk: | francouzština |
Rok vydání: | 2005 |
Předmět: | |
Zdroj: | 1. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage 1. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Mar 2005, Tours, France |
Popis: | National audience |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |