La protéine de liaison des acides gras adipocytaire (FABP-A) et l'activité cytochrome-c oxydase sont des indicateurs de la teneur en lipides intramusculaires chez le taurillon

Autor: Barnola, Isabelle, Hocquette, Jean-François, Cassar-Malek, Isabelle, Jurie, Catherine, GENTES, Geneviève, Cabaraux, Jean-François, Cuvelier, Christine, Istasse, Louis, Dufrasne, Isabelle
Přispěvatelé: Unité de Recherches sur les Herbivores (URH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université de Liège
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2005
Předmět:
Zdroj: 1. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage
1. Journées d’Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Mar 2005, Tours, France
Popis: National audience
Databáze: OpenAIRE