İzmir Balık Halinde 1993-2004 Yılları Arasında Pazarlanan Balıklar Üzerine Bir Araştırma

Autor: Okan Akyol, Fatih Perçin
Přispěvatelé: Ege Üniversitesi
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2015
Předmět:
Zdroj: Su Ürünleri Dergisi, Vol 22, Iss 1, Pp 125-128 (2015)
Su Ürünleri Dergisi, Vol 22, Iss 1, Pp 125-128 (2005)
ISSN: 2148-3140
1300-1590
Popis: Bu çalışma, 1993-2004 yılları arasında İzmir balık halinde pazarlanan yıllık balık miktarlarını rapor etmektedir. Balık halinde 50'si (%83) deniz balığı, 4'ii (%7) tatlı su balığı ve 6'sı (%10) omurgasızlardan olmak üzere toplam 60 tür kaydedilmiştir. En düşük kayıt (2701.5 ton) 1997'de bulunurken, en yüksek satış kaydı (6850 ton) 2000 yılında gözlenmiştir. Balık halinde türlere göre en yüksek miktarlar, sırasıyla sardalye (Sardina pilchardus), hamsi (Engraulis encrasicholus) ve kupese (Boops boops) aittir.
In this study reports that the annual amounts of fishes which are marketing in Izmir fish market between 1993 and 2004. A total of 60 species of which 50 pieces (83%) of marine fish, 4 pieces (7%) of fresh water fish and 6 pieces (10%) of invertebrates were recorded in the fish market. The highest selling record (68501) were observed in 2000, whereas the least record (2701.51) were found in 1997. The greatest amounts of fish species in the Izmir fish market were concerned with sardine (Sardina pilchardus), anchovy (Engraulis encrasicholus) and bogue (Boops boops), respectively.
Databáze: OpenAIRE