STLO - Science et technologie du lait et de l'oeuf

Autor:	Hcéres, Rapport
Přispěvatelé:	HCERES, Administrateur
Jazyk:	francouzština
Rok vydání:	2016
Předmět:	Matrices alimentaires lait et ovoproduits SVE3 SVE1_3 procédés de transformations qualité des aliments SVE2_1
Zdroj:	2016, Institut national de la recherche agronomique-INRA, Agrocampus Ouest-Institut supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage 2011, Institut national de la recherche agronomique-INRA, Agrocampus Ouest-Institut supérieur des sciences agronomiques, agroalimentaires, horticoles et du paysage
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6343bab4122f0fa168dbf8c35c14ae18 https://hal-hceres.archives-ouvertes.fr/hceres-02034520 Zobrazit plný text záznamu