Porter un autre regard sur l'exploitation, le projet de l'éleveur et son environnement avec la notion de 'durabilité sociale'

Autor: Godet, Jacques, Sicard, Gabrielle, Cournut, Sylvie, Cariou, Yves, Lasseur, Jacques, Servière, Gérard
Přispěvatelé: ISARA-Lyon, INTERAFOCG PARIS FRA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Territoires (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), OXYMORE, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut de l'élevage (IDELE), SOCIEL, Réseau Mixte Technologique (RMT) Travail en Elevage, Debiez, Oriane
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Institut de l'élevage, 25 p., 2017
Popis: International audience; Ce livrable du projet Cas Dar SOCIEL illustre, par un exemple concret, comment l’analyse systémique d’un entretien avec l’éleveur permet d’évaluer la durabilité sociale en élevage. Cette approche vise à comprendre, à travers des témoignages spontanés, et les attitudes et expériences qu’ils révèlent, les cohérences mais aussi les tensions et les arrangements, ou les combinaisons, entre les objectifs de l’éleveur et ce qu’il a entrepris, ses projets.
Databáze: OpenAIRE