Beef tenderness markers in the three main French breeds : a proteomic analyses

Autor: Picard, Brigitte, Chaze, Thibault, Meunier, Bruno, Renand, Gilles, JOURNAUX, Laurent, Capel, Carine, Hocquette, Jean-François
Přispěvatelé: Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ), VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé humaine ( MICALIS ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech, Génétique Animale et Biologie Intégrative ( GABI ), Unité de Recherches sur les Herbivores (URH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé (MICALIS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2011
Předmět:
Zdroj: BIT's 2nd World DNA and genome Day-2011
2. World DNA and genome Day
2. World DNA and genome Day, Apr 2011, Dalian, China. pp.185-185, 2011
2. World DNA and genome Day, Apr 2011, Dalian, China. pp.185-185
BIT's 2nd World DNA and genome Day-2011. 2011; 2. World DNA and genome Day, Dalian, CHN, 2011-04-25-2011-04-30, 185-185
Popis: absent
Databáze: OpenAIRE