Chemical composition of meat from kids slaughtered at different ages,Composição química da carne de cabritos abatidos em idades diferentes

Autor:	Kessler, J. D., Osório, M. T. M., José Laerte Nörnberg, Osório, J. C. S., Esteves, R. M. G., Souza, A. P. B., Arnoni, R. K., Borba, M. S., Oliveira, R. M., Ferreira, O. G. L.
Zdroj:	Scopus-Elsevier
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5e3bca3ec308194a1fb46af43a468140 http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84897945251&partnerID=MN8TOARS Zobrazit plný text záznamu