Effets d’une complémentation de 3 semaines par la citrulline (Cit) sur le turn over protéique chez des patients âgés dénutris

Autor: Christian Aussel, Jean-Claude Melchior, Faure, J., Paul, M., Canouï-Poitrine, F., Yves Boirie, Forasassi, C., Guery, E., Le Corvoisier, P., Neveux, N., Astier, A., Raynaud-Simon, A., Stephane Walrand, Cynober, L., Bouillanne, O.
Přispěvatelé: Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Hôpital Raymond Poincaré [AP-HP], Département de Pharmacie, Centre Hospitalier Régional Universitaire [Lille] (CHRU Lille), Service de Santé Publique, Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Hôpital Henri Mondor, Université Paris Est Créteil, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Département Nutrition Clinique, CHU Clermont-Ferrand, Hôpital Rothschild [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), CHU Henri Mondor, AP-HP - Hôpital Cochin Broca Hôtel Dieu [Paris], Département de Gérontologie, Hôpital Henri Mondor, Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP), Centre Hospitalier Emile Roux [AP-HP], Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP). FRA., Société Française de Nutrition (SFN). FRA., Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, CHU Rothschild [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Sorbonne Université (SU), CHU Henri Mondor [Créteil]
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: JFN 2016, Journées Francophones de Nutrition
JFN 2016, Journées Francophones de Nutrition, Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP). FRA.; Société Française de Nutrition (SFN). FRA., Nov 2016, Montpellier, France. 441 p
JFN 2016-Livre des résumés. 2016; JFN 2016, Journées Francophones de Nutrition, Montpellier, FRA, 2016-11-30-2016-12-02, 72-72
HAL
Popis: Forum des prix SFN - Impact des facteurs environnementaux et génétiques sur la consommation et l'utilisation des nutriments; National audience; Introduction et but de l’étude : La prise en charge nutritionnelle de la sarcopénie et de la dénutrition est souvent peu efficace chez la personne âgée, notamment à cause de la résistance à l’anabolisme protéique postprandial. La Cit stimule la synthèse protéique musculaire chez le rat âgé et chez l’homme jeune. Le but de cette étude est de mesurer si la Cit est efficace sur le turn over protéique des patients âgés dénutris (PAD) hospitalisés. Matériel et méthodes : Cette étude prospective (PHRC National 2007, ClinicalTrials.gov Identifier: NCT00714675), randomisée et multicentrique a inclus 29 PAD hospitalisés en soins de suite gériatrique. Ils recevaient tous, pendant 20 jours, par voie orale, soit 10 g de Cit soit un mélange iso-azoté de 6 acides aminés (AAs) non essentiels (AANE). Le turn over protéique corps entier, la vitesse de synthèse fractionnaire de l’albumine (VSFA) et la séquestration splanchnique ont été mesurés le 21ème jour par une technique de dilution isotopique utilisant la 13C-Leucine et la 3D-Leucine, chez des patients à jeun depuis 12 heures et en situation postprandiale. Résultats et Analyse statistique : 24 patients ont terminé l’étude. Il n’y a pas de modification du turn over protéique et de la synthèse protéique corps entier (NOLD). La VSFA n’est pas modifiée. En revanche, il existe une tendance à la diminution de l’extraction splanchnique des AAs chez les patients traités par la Cit (Cit : 45.2 [26.2;58.4], AANE : 60.3 [48.3 ;69.7] en %/j, p
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: