Cultivo de champiñones (agáricos s.p.) en antiguas bodegas para vino excavadas como cuevas en la localidad de Torrijo de la Cañada (Zaragoza)

Autor: Alcalá Ibáñez, Álvaro
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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Popis: El siguiente proyecto surge de la idea de proporcionar una actividad económica nueva a la zona que pueda frenar el abandono masivo que se esta dando en la actualidad en aldeas y pueblos de la región, ya que se pueden crear diferentes actividades alrededor del champiñón creando a su vez puestos de trabajo. La otra finalidad del presente proyecto, sería la de ofrecer un uso rentable de estas estructuras subterráneas que posee la aldea y que en su actualidad no se les está proporcionando.
Databáze: OpenAIRE