Intoxicación alimenticia por salmonellosis en una fábrica de la ciudad de bogotá abril de 1990

Autor: Navarro Sánchez, María Lucía, Orjuela Ramírez, María Erley
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 1990
Předmět:
Zdroj: Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
Avances en Enfermería, Vol 8, Iss 2, Pp 98-110 (1990)
Popis: Al norte de Bogotá se encuentra ubicada una fábrica que para la elaboración de sus productos tiene una mina, de la cual extrae la materia prima, y una planta en donde se procesa su producto final. La fábrica cuenta con un restaurante administrado por una entidad particular, que suministra la alimentación a todo el personal que labora en la planta y en la mina de explotación. La población total que recibe alimentación en el restaurante es de 297 trabajadores. Esta entidad posee una clínica para atención de urgencias ubicada a 17 kms. de la planta, la cual es atendida por dos médicos y personal auxiliar de enfermería.
Databáze: OpenAIRE