Détermination du profil en acides gras des laits de brebis et de chèvre par spectrométrie moyen infrarouge

Autor: Ferrand, M., Huquet, Bérénice, Aurel, Marie-Rose, Barbey, Sarah, Barillet, Francis, Bouvier, Frédéric, Brochard, Mickael, Brunschwig, P., Duhem, K., Faucon, Felicie, Gueldry, D., Larroque, Helene, Lautier, G., Leray, O., Leverrier, S., Palhière, Isabelle, Peyraud, Jean-Louis
Přispěvatelé: 149 rue de Bercy, Union nationale des coopératives d’élevage et d’insémination animale (UNCEIA), Domaine expérimental de La Fage (LA FAGE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Domaine expérimental animal du Pin (SEA), Station d'Amélioration Génétique des Animaux (SAGA), Domaine expérimental Bourges-La Sapinière (BOURGES), 42 rue de Châteaudun, Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière [Paris] (CNIEL), Laboratoire Interprofessionnel d'Analyses Laitières, Partenaires INRAE, Laboratoire Interprofessionnel Laitier du Centre Ouest, Institut Technique du Lait et des Produits Laitiers, LILANO, Production du lait (PL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2009
Předmět:
Zdroj: Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants
16. Rencontres Recherches Ruminants
16. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2009, Paris, France
Popis: National audience
Databáze: OpenAIRE