Clarificación de zumos de prunus mediante pectinasas inmovilizadas /Pedro Lozano Rodriguez ; director José Luis Iborra Pastor, Arturo Manjón Rubio

Autor:	Lozano Rodríguez, Pedro, Iborra Pastor, José Luis, Manjón Rubio, Arturo
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2018
Předmět:	Zumos de vegetales 577(043)
Zdroj:	DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia instname
Popis:	Tesis-Universidad de Murcia. Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-261. CRAI CIENCIAS. DEPOSITO. TD 126.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4f5380bd7ab20155842ef064c42e5726 http://hdl.handle.net/10201/32951 Zobrazit plný text záznamu