A alimentação infantil a partir da análise dos hábitos alimentares de crianças de 0 a 2 a partir de progenitoras da agricultura familiar

Autor: Cabral, Symara Abrantes Albuquerque de Oliveira, Alencar, Maria Carmem Batista de, Uchoa, Sayonara Abrantes de Oliveira, Cabral, Bruno Albuquerque Gondim, Silva, Henrique Miguel de Lima
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 9, Iss 5, Pp 143-148 (2014)
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 9, Iss 5 (2014)
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 9 No. 5 (2014): EDIÇÃO ESPECIAL; 143-148
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 9 Núm. 5 (2014): EDIÇÃO ESPECIAL; 143-148
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 9 n. 5 (2014): EDIÇÃO ESPECIAL; 143-148
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
instacron:GVAA
ISSN: 1981-8203
Popis: O aleitamento materno é criteriosamente o principal meio alimentar de crianças de 0 a 2 anos, período caracterizado por crescimento acelerado e importantes aquisições no processo de desenvolvimento, representando um período crítico de vulnerabilidade aos agravos sociais, econômicos e ambientais. Neste sentido, sabendo que os hábitos alimentares de crianças de 0 a 2 ano é totalmente mediado pelos cuidadores, e dentro do contexto da agroindústria familiar, surgiu a necessidade de compreender a influência do estilo de vida de produtores rurais na alimentação infantil. Assim, a amostra estudada foi composta por 76 prontuários, dos quais 35% aleitamento materno exclusivo; 20% leite materno e leite artificial, 25% leite materno e leite de vaca, e 20% só leite de vaca. Conclui-se, portanto, que o presente trabalho demonstra que os hábitos de mulheres da agricultura familiar, progenitoras, têm com seus filhos atitudes que revelam a influência da disponibilidade de alimentos orgânicos e naturais no estímulo a utilização de alimentação complementar, especialmente com leite de vaca. Na busca pela melhoria desse fator determinante para a saúde e desenvolvimento das crianças a atuação da educação em saúde para adoção de boas práticas alimentares é essencial, especialmente no sentido da redução do consumo de leite bovino, que demonstra sua incompatibilidade com a alimentação de crianças de 0 a 2 anos.
Databáze: OpenAIRE
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