Study of the shelf life of a raw and dried meat product
| Autor: | Balcells Piqué, Albert, Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària |
|---|---|
| Rok vydání: | 2015 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB Universitat Autònoma de Barcelona |
| Popis: | Póster |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|