Sustentabilidade Ambiental: Lisbon Marriott Hotel
| Autor: | Cabrita, Patrícia Sofia Candeias |
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| Přispěvatelé: | Moraes, Michelle |
| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação instacron:RCAAP |
| Popis: | As dificuldades ambientais que o planeta atravessa, são, cada vez mais, motivo de preocupação por parte dos indivíduos, que, ao viajarem, procuram alojamentos ambientalmente responsáveis (Han & Yoon, 2015). O presente relatório demonstra como a sustentabilidade ambiental constitui uma peça importante na gestão de uma unidade hoteleira e como a certificação ISO 14001 consiste numa oportunidade. O relatório em questão, refere-se ao estágio curricular, realizado no Lisbon Marriott Hotel, destinado à obtenção do grau de Mestre em Gestão do Turismo e da Hotelaria. O estabelecimento hoteleiro em causa, tem, tal como diversas entidades do seu setor, alguns cuidados para com a sustentabilidade ambiental. No entanto, ao realizar uma Análise SWOT à entidade, a qual foi efetuada com o auxílio do software Nvivo, apurou-se que tais preocupações não constam nos pontos fortes apontados pelos seus hóspedes. Como tal, indica-se à entidade, a certificação ISO 14001, como forma de apoiar o seu desempenho ambiental e contribuir para a partilha de tais informações com os seus clientes, aumentando o seu reconhecimento enquanto entidade sustentável. Environmental issues are a matter of concern people, who, when traveling, want to keep the environment protected (Han & Yoon, 2015). This report demonstrates how environmental sustainability is an important part of hotel management and how ISO 14001 certification could be an opportunity. The report refers to the curricular internship, held at the Lisbon Marriott Hotel, aimed at obtaining a Master's degree in Tourism and Hospitality Management. The hotel establishment has, as several entities in this sector, some attention with environmental sustainability. However, when performing a SWOT analysis about the hotel, with the aid of the Nvivo software, it was found that such concerns are not included in the strengths pointed out by its guests. Therefore, an ISO 14001 certification is proposed to the hotel, as a way of supporting its environmental performance and contributing to the sharing of such information with its customers, increasing hotel recognition as a sustainable company. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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