El plaer durant el consum d'aliments en porcs : nova proposta per a l'estudi
| Autor: | Figueroa Hamed, Jaime, Solà Oriol, David |
|---|---|
| Rok vydání: | 2019 |
| Zdroj: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB Universitat Autònoma de Barcelona |
| Popis: | Estudiar el grau de plaer que experimenten els animals de granja durant la seva alimentació és important en termes de benestar. Addicionalment, permet re-formular dietes d'acord amb la seva palatabilitat. Aquest treball proposa nous mètodes d'estudi de la palatabilitat en porcs, sobre la base de l'anàlisi dels patrons de consum dels animals, i no en simples mesures de consum o preferències. Estudiar el grado de placer que experimentan los animales de granja durante su alimentación es importante en términos de bienestar. Adicionalmente, permite re-formular dietas de acuerdo a su palatabilidad. Este trabajo propone nuevos métodos de estudio de la palatabilidad en cerdos, en base al análisis de los patrones de consumo de los animales, y no en simples medidas de consumo o preferencias. Studying the degree of pleasure that farm animals experience during feeding is important in welfare terms. In addition, it allows the re- formulation of diets according to its palatability. This work proposes new methods of studying palatability in pigs, based on the analysis of the animals' consumption patterns, and not on simple measures of consumption or preferences. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|